蘑菇的種類(lèi)有哪些

　　蘑菇的種類(lèi)有很多，共有36000多種，平時(shí)比較常見(jiàn)的有香菇、草菇、姬菇、口蘑、紅菇等。不同種類(lèi)的蘑菇有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以起到不同的作用，但都需要在潮濕的環(huán)境下養(yǎng)殖。

　　其中香菇在蘑菇中是比較常見(jiàn)的種類(lèi)，它不僅口感鮮美，而且還含有著豐富的維生素C、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果長(zhǎng)時(shí)間食用香菇，能增強(qiáng)自身抵抗力。

　　草菇也叫做蘭花菇，它也是蘑菇的種類(lèi)之一，一般在亞熱帶分布比較廣泛。它的營(yíng)養(yǎng)成分和香菇的差不多，但口感有著一定的差別，被人們稱(chēng)為美味包腳菇。